PAN ENCEBOLLADO

Cocina Judia
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BIENVENIDO SHABAT A MI MESA
Panes o pancitos hechos en casa siempre nos dan placer. Entonces agregamos sabores diferentes y obtenemos bocados como para el desayuno o para “algún momento del día”. Este pan con el que los convido hoy es lácteo y muy sabroso.

BIENVENIDO SHABAT A MI MESA
Panes o pancitos hechos en casa siempre nos dan placer. Entonces agregamos sabores diferentes y obtenemos bocados como para el desayuno o para “algún momento del día”. Este pan con el que los convido hoy es lácteo y muy sabroso.
PAN ENCEBOLLADO
Ingredientes
2 tazas de cebolla picadísima
½ taza de queso rallado
3 huevos
3 y ½ tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
Sal y pimienta a gusto
Elaboración
Mezclamos la cebolla con el queso, agregamos los huevos y en forma alternada integramos la harina con el polvo de hornear y la leche. Condimentamos con sal y pimienta. Vertemos la preparación en un molde de pan forrado con papel manteca, y cocinamos en horno a 180º hasta que esté cocido y empiece a dorarse.
Retiramos, desmoldamos y dejamos enfriar sobre rejilla.
Lo servimos así fresco o en rebanadas tostadas. Una delicia.
¡Shabat shalom para todos con alegría!
Receta elegida del libro “Pasión por el Sabor” de Silvia Ginerman.
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YA SALIO LA 5º EDICION DEL LIBRO “EL SABOR DE LOS RECUERDOS” DE SILVIA GINERMAN, AMPLIADA Y REVISADA
TODAS LAS FESTIVIDADES Y SUS EXPLICACIONES, QUÉ COMEMOS Y TODAS LAS RECETAS.
INFORMES: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y 0525 801 228